Grup Üretici Projeleri
Bu sistem, üreticilerin birlikte sertifikalandırılmasını ve kaynakların daha verimli kullanılmasını sağlar.
Bireysel Üretici Projeleri
Tarımsal faaliyetlerini kendi yürüten ve iç kontrol sistemine bağlı olmadan doğrudan sertifikalandırılan üreticidir.
Doğadan Toplama Projeleri
Tarımsal veya doğal hammaddelerin çeşitli fiziksel, kimyasal işlemlerle nihai ürüne dönüştürülmesi sürecidir.
İşleme Üniteleri
Bu süreç; temizlik, ayırma, kurutma, öğütme, damıtma, ambalajlama gibi adımları içerebilir.
